Грудинка в пиве
Грудинка в пиве — Мясо получается невероятно сочным, мягким и ароматным. Пиво придает легкую пикантность, а специи — насыщенный вкус. ~750 руб. ~15 мин (+ 40-50 мин томления) 1 кг свиной грудки 1 банка пива 70 мл соевого соуса 3-4 зубчика чеснока 1/2 ч. л. соли 1 ч. л. сахара Специи (паприка, черный перец, хмели-сунели) Грудинку вымойте и обсушите. Нарежьте кусками толщиной 1,5 см. Выложите на сковородку и обжарьте на сильном огне с двух сторон до золотистой корочки. Влейте пиво, добавьте соевый соус, измельченный чеснок, соль, сахар и специи. Доведите до кипения, накройте крышкой и томите на медленном огне до полного выпаривания жидкости. На скорую руку
18 626 просмотров