ПП а-ля ЧИЗКЕЙК
ПП а-ля ЧИЗКЕЙК — Нежный, низкокалорийный чизкейк без сахара и муки. Идеален для ПП-десерта! ~350 руб. ~10 мин (+ 35 мин выпечка) Для основы: Рисовая мука — 50 г Желток — 1 шт. Молоко 0,5% — 20 мл Масло сливочное — 10 г Подсластитель — по вкусу Для начинки: Сыр творожный — 130 г Мягкий творог 0% — 100 г Сметана 10% — 20 г Белок — 1 шт. Кукурузный крахмал — 25 г Подсластитель — по вкусу Приготовление: Смешайте все ингредиенты для основы, распределите по форме. Выпекайте при 180°C 10 минут. Смешайте все для начинки, вылейте на основу. Выпекайте при 170°C 25–30 минут. Дайте остыть в духовке, затем уберите в холодильник на 1–2 часа. Украсьте фруктами или ягодами. На скорую руку