Орзо в зеленом соусе
Орзо в зеленом соусе — Нежнейшая паста орзо в ароматном соусе из базилика и сливочного сыра — готовится за 15 минут и требует минимум посуды. ~350 руб. ~15 мин Вермишель орзо — 300 г Листья базилика — 1 пучок Чеснок — 2 зубчика Пармезан — 50 г + для подачи Крем-сыр — 2 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Бульон (от варки пасты) — 2–3 ст. л. Соль — по вкусу Отварите орзо в подсоленной воде до состояния аль денте, сохраните немного бульона. В блендере измельчите базилик, чеснок, пармезан, крем-сыр и оливковое масло до однородной пасты. Переложите пасту в миску, добавьте горячие макароны и 2–3 ст. л. бульона, тщательно перемешайте. Подавайте, посыпав сверху тертым пармезаном. На скорую руку
17 942 просмотров