Слойки с грибами и сыром
Слойки с грибами и сыром — Сочные слойки с грибами и сыром — идеальная горячая закуска за 20 минут активной готовки. Хрустящее слоёное тесто и нежная сырно-грибная начинка покорят всех! ~550 руб. ~20 мин (+ 15-20 мин выпечка) Тесто слоёное дрожжевое — 500 г Шампиньоны — 300 г Лук репчатый — 1 шт. Сыр твёрдый — 200 г Сметана — 3 ст. ложки Соль — по вкусу Масло растительное — для жарки 1. Разморозьте тесто по инструкции на упаковке. Нарежьте лук и грибы, обжарьте на растительном масле до золотистости, посолите. 2. Смешайте жареные грибы с луком, тёртым сыром и сметаной. 3. Нарежьте тесто на квадраты или прямоугольники. Выложите начинку на одну половину, накройте второй половиной и защипните края. Смажьте сверху взбитым яйцом (по желанию). 4. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180°C 15–20 минут до румяной корочки. На скорую руку