Галета к вину
Галета к вину — Сливочно-сырная галета с яблоком и медом — идеальная закуска к вину. ~400 руб. ~20 мин (+ 30 мин выпечка) Мука — 200 г Масло сливочное холодное — 80 г Желток — 1 шт. Сметана — 100 г Камамбер — 1 шт. Яблоко — 1 шт. Мед — 1 ст. л. Миндаль — 20 г Корица — 1/2 ч. л. Белок — 1 шт. В муку добавьте нарезанное кубиками сливочное масло и перетрите в крошку. Добавьте желток и сметану, замесите тесто. Раскатайте кругом около 30 см. Выложите нарезанный камамбер, сверху — тонкие ломтики яблока. Загните бортики галеты, смажьте белком. Запекайте при 180°C 30 минут. Горячую галету полейте медом, посыпьте корицей и измельченным миндалем. На скорую руку
17 822 просмотров