Лимонный поссет — 29 сентября 2026 г. в 09:00:22.664
Лимонный поссет — Нежный сливочно-лимонный десерт в натуральной «чашечке». Быстро готовится и выглядит эффектно. ~350 руб. ~15 мин (+ 4-6 ч охлаждение) Лимоны — 4 шт. Сливки 33% — 350 мл Сахар — 100 г Цедра лимона — от 1 шт. Лимонный сок — 100 мл Разрежьте лимоны пополам, аккуратно выньте мякоть ложкой, оставив целые «чашечки». Из мякоти отожмите сок (должно получиться примерно 100 мл). В сотейнике соедините сливки и сахар, подогрейте почти до кипения, не доводя до закипания. Снимите с огня, добавьте лимонный сок и цедру, перемешайте до загустения. Разлейте крем по лимонным «чашечкам», уберите в холодильник минимум на 4–6 часов. На скорую руку
4 456 просмотров