Сэндвич с песто и моцареллой — 29 сентября 2026 г. в 13:00:13.391
Сэндвич с песто и моцареллой — Быстрый и сытный ужин за 10 минут: хрустящий хлеб, тягучая моцарелла и свежий базилик. Идеально, когда нет времени, но хочется вкусно. ~350-400 руб. ~10 мин (активная готовка) Хлеб (на закваске) — 2 ломтика Песто — 2 ст. ложки Моцарелла твердая (для запекания) — 50 г Моцарелла для салатов (Galbani) — 60 г Помидоры спелые — 1 шт. Руккола (или любая зелень) — горсть Соль, черный перец — по вкусу 1. Нарежьте хлеб на две половинки и смажьте обе стороны соусом песто. 2. На одну половину выложите тертую на крупной терке твердую моцареллу, ломтики помидора и ломтики моцареллы для салатов. Сверху — зелень. Посолите и поперчите. 3. Накройте вторым ломтиком хлеба, слегка прижмите. Обжарьте сэндвич на сухой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. На скорую руку