Тыквенно-сырный крем на хрустящем хлебе
Тыквенно-сырный крем на хрустящем хлебе — Необычная сытная закуска с согревающим вкусом запечённой тыквы и нежной феты. Идеально для уютного вечера. ~320 руб. ~15 мин (+ 25 мин запекание) Тыква — 250 г Фета — 180 г Греческий йогурт — 1 ст. л. Чеснок — 1 зубчик Оливковое масло — для запекания Мёд — 1 ч. л. Грецкие орехи — горсть Сушёный тимьян, мускатный орех, соль, перец — по вкусу Хлеб — 4 ломтика Сливочное масло — для жарки Тыкву очистите, нарежьте кусочками, выложите в форму. Посолите, поперчите, добавьте тимьян и мускатный орех, полейте маслом. Запекайте при 200°C 20–30 минут до мягкости. Остудите. Хлеб обжарьте на сливочном масле с двух сторон до золотистости. В блендере взбейте фету, остывшую тыкву, йогурт, чеснок и мёд в однородный крем. Намажьте крем на хлеб, сверху раскрошите грецкие орехи и добавьте кусочки оставшейся феты. На скорую руку