Паста с лисичками
Паста с лисичками — Нежное сливочное блюдо с ароматом лесных грибов — идеальный ужин за полчаса. ~450 руб. ~20 мин (+ 15 мин варка и тушение) Лисички — 300 г Спагетти — 200 г Сливки 20% — 200 мл Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Соль, перец, сухой чеснок — по вкусу Петрушка — пучок Пармезан — 50 г Отварите спагетти до состояния al dente. Лисички замочите на 10 минут в холодной воде, затем тщательно промойте, обсушите и нарежьте. Лук мелко нарежьте, обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте измельчённый чеснок, затем лисички. Посолите, поперчите, добавьте сухой чеснок. Тушите 10 минут. Влейте сливки, тушите ещё 5 минут. Смешайте со спагетти, добавьте тёртый пармезан и рубленую петрушку. На скорую руку
7 855 просмотров