Кекс «Пражский грош»
Кекс «Пражский грош» — Нежный и сочный кекс с вишней, готовится на растительном масле и воде — экономно и просто. Воздушный, ароматный, идеален для уютного чаепития. ~350 руб. ~15 мин (+ 45 мин выпечка) Яйца — 4 шт. Сахар — 200 г Вода — 150 мл Растительное масло — 150 мл Мука — 250 г Разрыхлитель — 12 г Вишня — по вкусу Взбейте белки до плотных пиков. Желтки взбейте с сахаром, не переставая взбивать, добавьте воду и масло. Смешайте муку с разрыхлителем, всыпьте в желтковую массу, перемешайте. Аккуратно вмешайте взбитые белки. Вылейте тесто в смазанную форму, сверху выложите вишню. Выпекайте при 180°C 45 минут. На скорую руку