Блинчик из овсянки с тунцом, отварным яйцом и рукколой
Блинчик из овсянки с тунцом, отварным яйцом и рукколой — Сытный и полезный завтрак с высоким содержанием белка — всего 15 минут активной готовки. Минимум углеводов, максимум вкуса. ~300 руб. ~15 мин Яйцо — 1 шт. (для теста) Яйца отварные — 2 шт. (для начинки) Овсяные хлопья — 40 г Греческий йогурт — 50 мл Консервированный тунец — 180 г Творожный сыр — 2 ст. ложки Руккола — по вкусу Измельчите овсяные хлопья в блендере до состояния муки. Добавьте 1 яйцо и йогурт, перемешайте. Обжарьте блин на сухой или слегка смазанной маслом сковороде на среднем огне до золотистости с обеих сторон. Для начинки мелко нарежьте отварные яйца, смешайте с тунцем (предварительно слейте жидкость) и творожным сыром. Выложите начинку на блин, сверху положите рукколу, сложите блин пополам. На скорую руку