Тирамису с мандаринами
Тирамису с мандаринами — Нежный десерт с цитрусовой ноткой - удивите гостей и себя. ~950 руб. ~20 мин (+ 40 мин охлаждение) Печенье савоярди - 200 г Рикотта или маскарпоне - 400 г Сливки 18-20% - 120 мл Мандарины - 8-10 шт Мед - 1 ч. л. Кофе готовый - 200 мл Какао - для украшения Ванилин, корица - по вкусу Холодные сливки взбить до густоты. Добавить рикотту, мед, 4-5 очищенных мандаринов (без косточек), пробить блендером до однородности. Добавить ванилин, корицу, взбить венчиком. Печенье обмакнуть в кофе, выложить слой в форму, смазать кремом. Выложить дольки 1-2 мандаринов. Повторить слой печенья и крема. Посыпать какао, убрать в холодильник на 40 минут. Перед подачей украсить оставшимися мандаринами. На скорую руку
Канал в каталоге Максиметера
113 632 подписчиков · Еда и рецепты