Яйца по-турецки — 4 октября 2026 г. в 04:37:11.623
Яйца по-турецки — Сытный завтрак с нежным яйцом пашот, кремовым йогуртом и авокадо на хрустящем тосте. ~280 руб. ~15 мин Яйца — 2 шт. Греческий йогурт — 4 ст. ложки Оливковое масло — 1 ст. ложка Сливочное масло — 20 г Перец Чили хлопья — по вкусу Авокадо — 1 шт. Соль, черный перец — по вкусу Хлеб (чиабатта или тостовый) — 2 ломтика 1. Сварите яйца вкрутую или до состояния пашот (мне нравится полужидкий желток). 2. В миску выложите греческий йогурт. 3. Авокадо нарежьте кубиком и добавьте к йогурту. 4. На сковороде разогрейте оливковое и сливочное масло, добавьте хлопья чили. 5. Смесью масел с чили залейте йогурт с авокадо, сверху выложите очищенное яйцо. 6. На остатках масла обжарьте хлеб до золотистой корочки. Подавайте с тостом. На скорую руку