НС

На скорую руку рецепты

Еда и рецепты · 6 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Маффины с белым шоколадом

Маффины с белым шоколадом — Нежные маффины с белым шоколадом и малиной — идеальный десерт для уютного чаепития. ~260 руб. ~20 мин (+ 30 мин выпечка) Мука - 250 г Разрыхлитель - 2 ч.л. Соль - 1 щепотка Сахар - 170 г Сода - 1 щепотка (если используете кефир) Яйцо - 1 шт. Ванильный сахар - по вкусу Масло растительное - 100 г Молоко или кефир - 180 г Лимонный сок - 3 ст.л. Цедра лимона - от 1 шт. Белый шоколад - 50 г Малина - 100 г Смешать яйцо, молоко (кефир), масло, сахар, соль, ванильный сахар, лимонный сок и цедру. Добавить муку, разрыхлитель и соду, перемешать до однородности. Белый шоколад нарезать кусочками, малину (если замороженная — обвалять в крахмале) добавить в тесто. Разложить тесто по формочкам для маффинов. Выпекать при 180°C около 30 минут до сухой зубочистки. На скорую руку