Китайские луковые лепешки 🧅
Китайские луковые лепешки 🧅 Ингредиенты: 🔹 Мука 250 гр 🔹 Кипяток 120 мл 🔹 Теплая вода 60 мл 🔹 Соль 0,5 ч.л 🔹 Лук 50 гр 🔹 Растительное масло Приготовление: 🔸 В глубокой миске смешайте муку, соль и кипяток. 🔸 Постепенно добавляйте теплую воду. 🔸 Замесите тесто до однородной консистенции. 🔸 Накройте тесто пленкой и дайте отдохнуть 30 минут. 🔸 Нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета. 🔸 Раскатайте тесто в тонкий круг и равномерно распределите обжаренный лук. 🔸 Сложите лепешку и снова раскатайте. 🔸 Обжарьте лепешку на сковороде с двух сторон до румяной корочки. ❤️ — если понравилось
11 просмотров