СЛОЁНЫЕ МЕШОЧКИ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ 🥐🔥
СЛОЁНЫЕ МЕШОЧКИ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ 🥐🔥 Хрустящая золотистая корочка, сочная начинка и тягучий сыр внутри! Сохраняйте идею для уютного домашнего ужина 🤤 📝 Ингредиенты на 6 штук: • Слоёное тесто — 500 г • Куриное филе — 400 г • Кабачок — 200 г • Очищенная тыква — 200 г • Сыр — 100–120 г • Яйцо для смазывания — 1 шт. • Растительное масло — 1–2 ст. л. • Соль, чёрный перец, сушёный чеснок — по вкусу • Кунжут — для посыпки 👩🍳 Приготовление: 1. Нарежьте курицу небольшими кусочками. Обжарьте на растительном масле, добавьте соль, перец и сушёный чеснок. 2. Добавьте нарезанные кубиками кабачок и тыкву. Готовьте до мягкости овощей и полной готовности курицы. Выпарите лишнюю жидкость и немного остудите начинку. 3. Размороженное тесто разделите на 6 квадратов и слегка раскатайте. 4. Уложите квадрат теста в небольшую пиалу, оставив края снаружи. В центр положите начинку и кусочек сыра. 5. Соберите края теста и тщательно защипните. Переверните мешочек швом вниз и выложите на противень с пергаментом. 6. Смажьте взбитым яйцом и посыпьте кунжутом. 7. Выпекайте в разогретой до 190–200 °C духовке примерно 25–30 минут, до золотистой корочки. Подавайте горячими — пока сыр аппетитно тянется 🧀❤️