🍳 ЯЙЦА С ПОМИДОРАМИ И ЧЕСНОКОМ — ЗАВТРАК, КОТОРЫЙ ХОЧЕТСЯ СОБРАТЬ ХЛЕБОМ ДО ПОСЛЕДНЕЙ ...
🍳 ЯЙЦА С ПОМИДОРАМИ И ЧЕСНОКОМ — ЗАВТРАК, КОТОРЫЙ ХОЧЕТСЯ СОБРАТЬ ХЛЕБОМ ДО ПОСЛЕДНЕЙ КАПЛИ 🤤 Нежные яйца, сочные томаты и ароматный чеснок — всё готовится на одной сковороде! 📝 Ингредиенты: • Яйца — 5 шт. • Помидоры черри — примерно 250 г • Томаты в собственном соку — примерно 200 г • Чеснок — 4–5 зубчиков • Сливочное масло — 20 г • Растительное масло — 1 ст. л. • Зелёный лук — несколько перьев • Соль — по вкусу • Хлеб или пита — для подачи • Острый соус или чили-масло — по желанию Количество продуктов, кроме яиц, примерное: точные пропорции в видео не указаны. 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Разогрейте растительное масло, разбейте яйца и слегка посолите. Перемешивайте лопаткой, формируя крупные нежные кусочки. Переложите на тарелку. 2️⃣ На той же сковороде растопите сливочное масло. Добавьте чеснок, нарезанный пластинками, и обжарьте до появления аромата. 3️⃣ Добавьте разрезанные пополам черри и томаты в собственном соку. Посолите и тушите 5–7 минут, слегка разминая помидоры лопаткой, пока соус немного не загустеет. 4️⃣ Верните яйца в сковороду, добавьте зелёный лук и аккуратно перемешайте. Прогрейте ещё минуту. 🌶 По желанию добавьте немного чили-масла. Подавайте прямо на сковороде с хлебом или питой — ими очень вкусно собирать томатный соус!