🥦 Брокколи под сырной корочкой 🧀
🥦 Брокколи под сырной корочкой 🧀 Минимум ингредиентов — и вкусная закуска готова! Нежная брокколи, ароматные специи и тягучий сыр 😍 Ингредиенты: • Брокколи • Оливковое масло • Соль и чёрный перец • Сушёный тимьян или орегано • Хлопья красного перца • Сыр кашар или другой хорошо плавящийся сыр Количество — по вкусу. Приготовление: 1️⃣ Разберите брокколи на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости, не переваривая. Слейте воду и дайте брокколи немного обсохнуть. 2️⃣ Выложите соцветия на противень с пергаментом и слегка придавите дном стакана, чтобы получились плоские лепёшечки. 3️⃣ Сбрызните оливковым маслом, посыпьте солью и специями. Сверху добавьте натёртый сыр. 4️⃣ Запекайте в заранее разогретой до 200 °C духовке, пока сыр не расплавится и не подрумянится. Подавайте горячими, пока сыр тянется! ❤️