Самые сочные рыбные котлетки 🐟
Самые сочные рыбные котлетки 🐟 Можно делать из любой речной рыбы у меня сазанчики 1.5-2 кг 5 шт. Рыбку почистила, попотрошила и разделала на филе без кости. Заранее замочила хлеб в молоке и спасеровала лук, и все перемалываю на мясорубке на самой маленькой решетке, для сочности добавляю кусочек шпика. Рыбный фарш солю, добавляю лимонный перец, сушеный чеснок и формирую котлетки, обваливаю их в панировочные сухарях и придаю ровную форму, часть замораживаю и вакуумирую, а часть пожарила на ужин. Получаются ну просто сочшейшие, нежные и такие вкусные 🤤 Вакууматор: WB: #WW372839 OZON: #1065148505 С любовью, ваш NARRAZIONE 🤍 #вакууматор #заготовки #рыба #ужин
1 596 просмотров