🦑 Кальмар с петрушкой и сметанным соусом — 1 июля 2026 г. в 10:07:00.280
🦑 Кальмар с петрушкой и сметанным соусом Лёгкое, ароматное блюдо с гриля — нежный кальмар в зелёном маринаде и свежий сметанный соус с лимоном и зеленью. 🛒 Ингредиенты: • Кальмар (очищенный) — 2–3 тушки; • Петрушка — небольшой пучок; • Укроп — небольшой пучок; • Сметана — 150–200 г; • Лимон — 1 шт.; • Растительное масло — 2 ст. л.; • Паприка — 1 ч. л.; • Соль, чёрный перец — по вкусу. Петрушку измельчите и смешайте с растительным маслом, паприкой, солью, перцем и лимонным соком. Получившейся смесью натрите тушки кальмара, сделайте на них лёгкие надрезы и обжарьте на гриле до готовности. Для соуса смешайте сметану с рубленым укропом, лимонным соком, солью и перцем. Подавайте кальмаров с соусом и дольками лимона. Подписывайтесь на канал с рецептами