ТОНКИЕ ШАНЬГИ СО СМЕТАНОЙ
ТОНКИЕ ШАНЬГИ СО СМЕТАНОЙ Эта выпечка вроде шаньги, но шаньги мы привыкли видеть более пышными, с большим количеством теста, ватрушка - тоже не подходит, там вообще начинка в серединке и внутри🤔 В общем называйте, как хотите😃 Просто это очень вкусно, нежно, сладко и по-домашнему🥰 Много сладкой сметаны, тонкое тесто, нежная серединка и хрустящие бока - такую выпечку очень любят дети, в общем готовим скорее, тем более, это очень очень просто🙃 🔹️Нам понадобится универсальное дрожжевое тесто из рецепта выше:https://max.ru/channel_nastya_vkusno/AZ50QD5oMig 🔹️А так же сметана 20% и сахар На 500 граммов теста у меня ушло 800 граммов сметаны, и 5 ст.л. сахара, Просто смешайте эти 2 ингредиента, кладите сахар на ваш вкус, нужно чтобы было достаточно сладко. 🔸️Тесто должно быть поднявшимся, разделим его на 8 частей, из каждой скатаем шарик и оставим минут на 10, дадим им прийти в себя😃. Затем пальчиками его растянем, тонко, как на пирожки или раскатаем скалкой, и просто выложим сверху сладкую сметану по паре ложек. Не жалейте, чем больше - тем сочнее и вкуснее. 🔸️Убираем в разогретую духовку - 180градусов на 15 минут, смотрим- когда бока подрумянились - можно вытаскивать, наливать чай и наслаждаться, пребывая в блаженстве от того, какая вы хозяюшка😃🥰 Ставь реакции, если понравился рецепт🥰 Перешли, чтобы не потерять❗️