Наташа просит добавки // рецепты, еда, кулинария
Еда и рецепты · 17 августа 2026 г.
Не знаю, как вы, а я сегодня буду делать борщ! Как же обожаю — 17 августа 2026 г. в 12:54:41.076
Не знаю, как вы, а я сегодня буду делать борщ! Как же обожаю Нам понадобится: Говядина на кости - 600-700гр. Капуста молодая - 1/3 кочана Свёкла молодая - 2 шт. Картошка - 3 шт. Томатная паста - 1,5 ч.л. Морковка - 1 шт. Лук - 1,5 шт. Соль/бульон - по вкусу Перец горошком, лаврушка, острый перчик (по желанию) Зелень, сметана - для подачи Этапы приготовления: Мясо заливаем водой, ставим на огонь, варим до готовности. Затем процеживаем бульон и отделяем мясо от кости, добавляем лавровый лист, перец горошком и картошку, варим до полуготовности картошки. Для зажарки обжариваем лук, добавляем томатную пасту, затем морковку, свёклу и несколько ложек бульона. Тушим примерно 4 мин. Затем всё добавляем в кастрюлю, варим до готовности. В конце добавляем соль, перец, чеснок и зелень 🌿 Борщ готов! рецепт отсюда https://www.instagram.com/reel/DZcMtBHsdsQ/?igsh=MW9nYnR1aGN4cGx1cA==