НП

Наташа просит добавки // рецепты, еда, кулинария

Еда и рецепты · 4 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Хрустящая картошка на сыре в духовке 🥔🧀

Хрустящая картошка на сыре в духовке 🥔🧀 Это не просто гарнир, а настоящее объедение! Ингредиенты: • Картофель — 5–6 шт. • Твёрдый сыр — 100–150 г • Растительное масло — 2–3 ст. ложки • Чеснок — 2 зубчика • Соль, специи — по вкусу Для соуса: • Греческий йогурт — 3–4 ст. ложки • Укроп • Чеснок — 1 зубчик • Соль — по вкусу Разрезаем картофель пополам и отвариваем в кипящей воде 10 минут. Застилаем противень пергаментом, смазываем растительным маслом и равномерно посыпаем тёртым сыром. Выкладываем картофель срезом вниз, сверху смазываем маслом с измельчённым чесноком и солью. Отправляем в духовку и запекаем до образования золотистой сырной корочки. Для соуса смешиваем греческий йогурт, измельчённый укроп, чеснок и соль. Подаём горячую картошечку с чесночным соусом и наслаждаемся!