НП

Наташа просит добавки // рецепты, еда, кулинария

Еда и рецепты · 4 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Гречка с шампиньонами и сосисками 🍄‍🟫

Гречка с шампиньонами и сосисками 🍄‍🟫 Простой и сытный ужин с нежным сливочным вкусом! Ингредиенты: • Гречка — 2 стакана • Шампиньоны — 300 г • Сосиски — 200 г • Творожный сыр — 150 г • Сливочное масло — 20 г • Вода — 4 стакана • Соль, перец — по вкусу Обжариваем шампиньоны на сливочном масле на сильном огне до румяной корочки. Важно именно обжарить грибы, а не тушить. Добавляем сосиски и обжариваем ещё 1–2 минуты. Вливаем 1 стакан воды, добавляем творожный сыр и перемешиваем до полного растворения. Всыпаем промытую гречку, заливаем оставшимися 3 стаканами воды, солим и перчим по вкусу. Накрываем крышкой и готовим на слабом огне 15–20 минут. Даём блюду настояться ещё 5 минут. Приятного аппетита!