НП

Наташа просит добавки // рецепты, еда, кулинария

Еда и рецепты · 9 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Апельсиновый кекс с творожным кремом 🍊

Апельсиновый кекс с творожным кремом 🍊 Делается быстро и не сложно) Ингредиенты: Тесто • 1 большой апельсин • 3 яйца • 150 г сахара • 70 мл растительного масла • 200 г муки • 10 г разрыхлителя • щепотка соли Крем • 140 г творожного сливочного сыра • 3 ст. л. сахарной пудры без горки • цитрусовые дольки или посыпка — по желанию Апельсин вместе с кожурой нарезаем небольшими кусочками и отправляем в блендер. Добавляем яйца, сахар, щепотку соли и растительное масло. Пробиваем всё до однородности. Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем. Переливаем тесто в форму и выпекаем при 180°C около 50–60 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Даём кексу полностью остыть. Для крема смешиваем творожный сыр с сахарной пудрой и намазываем сверху. По желанию можно украсить цитрусовыми дольками или посыпкой ✨