Наташа просит добавки // рецепты, еда, кулинария
Еда и рецепты · 4 октября 2026 г.
Сочные куриные котлеты 🤤 — 4 октября 2026 г. в 10:10:46.753
Сочные куриные котлеты 🤤 Самый классический обед) Ингредиенты: • куриная грудка — 1 кг • лук — 2 средние шт. • хлеб — 2 кусочка • молоко — 100 мл • соль, паприка, чёрный перец — по вкусу • сливочное масло — для жарки • зелень — по желанию Пропускаем куриную грудку через мясорубку или измельчаем блендером. Измельчаем лук, добавляем хлеб и молоко, ещё раз всё пробиваем. Затем соединяем с курицей, добавляем соль, перец и паприку. При желании добавляем немного зелени. Формируем котлеты мокрыми руками, чтобы фарш не прилипал. Разогреваем сливочное масло и обжариваем котлеты с двух сторон без крышки до румяной корочки. Добавляем немного воды, накрываем крышкой и тушим ещё 5–7 минут. При желании доводим котлеты до готовности в духовке при 180 °C около 10 минут. Гарнир на ваш вкус)