НП

Наташа просит добавки // рецепты, еда, кулинария

Еда и рецепты · 16 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Картофельные лодочки с ветчиной и сыром 🥔

Картофельные лодочки с ветчиной и сыром 🥔 Идеальный вариант для быстрого ужина! Ингредиенты: • Картофель — 5–6 шт. • Ветчина — 150 г • Сыр — 150 г • Сметана — 2 ст. л. • Майонез — 1 ст. л. • Укроп • Соль и специи по вкусу Нарезаем картофель небольшими кубиками и отвариваем 5–7 минут до полуготовности. Сливаем воду, добавляем соль и специи, перемешиваем. Из пергамента складываем гармошки, закручиваем края и формируем небольшие лодочки. Распределяем картофель по лодочкам и запекаем при 180 °C в течение 15–20 минут. Мелко нарезаем ветчину, сыр натираем на крупной тёрке. Добавляем сметану, майонез, мелко нарезанный укроп, соль и специи. Хорошо перемешиваем. Выкладываем сырно-ветчинную начинку поверх картофеля. Возвращаем лодочки в духовку ещё на 10–15 минут в режиме «Гриль», чтобы сыр расплавился и подрумянился. Следим, чтобы пергамент не касался нагревательных элементов.