НП

Наташа просит добавки // рецепты, еда, кулинария

Еда и рецепты · 22 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Те самые вишнёвые пирожки из Мака, только дома! 🍒

Те самые вишнёвые пирожки из Мака, только дома! 🍒 Любимый десерт теперь можно приготовить самим! Ингредиенты: • Вишня без косточек — 300 г • Сахар — 70–80 г • Кукурузный крахмал — 1 ст. л. • Лепёшки роти — 4 шт. Размораживаем вишню и сливаем лишний сок. Перекладываем ягоды в сотейник, добавляем сахар и ставим на средний огонь. Постоянно помешиваем, пока сахар полностью не растворится. Крахмал разводим в 1 ст. л. воды до однородности, чтобы не было комочков. Вливаем крахмальную смесь в вишню, интенсивно перемешиваем и готовим около 4 минут до загустения, не допуская активного кипения. Полностью остужаем начинку — после охлаждения она станет ещё гуще. Выкладываем вишнёвую начинку на лепёшки роти и аккуратно заворачиваем пирожки, как показано в видео. Хорошо закрепляем края, чтобы начинка не вытекала. Выкладываем пирожки в аэрогриль и выпекаем при 160 °C в течение 20–25 минут до золотистой корочки. Готово!