Швеция начала продавать свинину на рационах без соевого шрота
Швеция начала продавать свинину на рационах без соевого шрота Проект Axfoundation и SLU испытал микробный протеиновый кормовой концентрат из отходов лесопиления в опыте на 18 свиньях. Результаты показали отсутствие значительных различий в росте и качестве мяса. Некоторые отруба приобрели ореховый привкус. Широкое внедрение сдерживается ограниченными мощностями производства концентрата. Журнал «Навигатор мясной промышленности» Подписывайтесь на нас: | ТГ | ДЗЕН | ВК | https://meatindustry.pro/svinina-bez-soevogo-shrota/
129 просмотров