на обед сегодня был аля-пастуший пирог на минималках
на обед сегодня был аля-пастуший пирог на минималках готовить его очень просто и получается вкусно. мне похож на пиццу 🍕,только выпекается без муки для теста: отварной картофель, яйцо, соль, сливочное масло для начинки: были остатки курицы с завтрака, укроп, яйцо, моцарелла как превентивный специалист по питанию скажу, что готовить его лучше не часто. картофель тут обрабатывается дважды, сначала отвариваем+делаем пюре+ запекаем. а это глубокая переработка продукта, которая повышает скорость усвоения крахмала и дает гликемическую нагрузку на организм на мой взгляд, классно готовить такой пирог когда в холодильнике завалялись разные остатки продуктов и нужно прикладывать минимум усилий к готовке
108 просмотров