Чечевица и фасоль против диабета и инсульта: 19% есть, но не по каждой болезни
Чечевица и фасоль против диабета и инсульта: 19% есть, но не по каждой болезни Фасоль от инсульта? В исследовании всё скромнее, чем в заголовках 🫘 Учёные Колледжа Уильяма и Мэри разобрали анкеты 46 939 американцев. Каждая лишняя порция бобовых в день связана с шансами на болезни сердца, инсульт и диабет на 19% ниже — но только если считать их вместе. Отдельно по инсульту и диабету связь не подтвердилась. И это срез опросов, а не многолетнее наблюдение. Совет автора при этом здравый: ничего не исключать, просто добавлять чечевицу и нут в привычные блюда. Читать статью полностью →