6-12 июля – Неделя профилактики аллергических заболеваний
6-12 июля – Неделя профилактики аллергических заболеваний Во всем мире растет число лиц с аллергическими заболеваниями – аллергическим ринитом, конъюнктивитом, атопическим дерматитом, аллергической бронхиальной астмой, пищевой аллергией и другими. К аллергическим заболеваниям относятся астма, ринит, анафилаксия, лекарственная и пищевая аллергия, аллергия на яд насекомых, экзема и крапивница, ангионевротический отек. Появление аллергии зачастую не связано c общим состоянием здоровья человека. Спровоцировать аллергию может любое вещество в любой момент. Летнее время – период активного цветения. В июле, например, в средней полосе, цветут аллергенные травы (полынь, лебеда, крапива, злаки (рожь). B южных регионах во второй половине месяца начинает цвести амброзия. Это один из самых сильных аллергенов. B сухую ветреную погоду, когда пыльца разносится на большие расстояния, вероятность аллергии увеличивается. Если нет возможности на время перебраться в другую климатическую зону, то нужно придерживаться следующих правил: • ограничьте время пребывания на открытом воздухе; • избегайте выездов на природу (в сельскую местность, в лес, на дачу, на пикник); • держите окна закрытыми (в помещениях, в автомобиле); • установите дома системы для очистки и фильтрации воздуха, используйте специальные сетки на окна; • ежедневно проводите влажную уборку; • вернувшись с улицы, обязательно примите душ, вымойте голову и смените одежду; прополощите рот, промойте глаза и нос физиологическим раствором. Своевременное обращение к врачу, ранняя диагностика и лечение помогают предотвратить развитие тяжелых форм аллергической патологии. Этому результату также способствуют регулярная диспансеризация населения и профилактические осмотры, диспансерное наблюдение пациентов с выявленными аллергическими заболеваниями при участии врача аллерголога-иммунолога и других специалистов. Какая связь между питанием, кишечником и иммунной системой? Иммунная система в кишечнике представлена лимфоидной тканью. Для оптимального функционирования всех систем организма, включая иммунную систему, огромное значение имеет устойчивая работа кишечника. Полноценное, сбалансированное питание позволяет поддерживать правильную работу иммунной системы. Ежедневно в рационе должны присутствовать все основные группы продуктов: молочные, крахмалистые, овощи, фрукты, источники сложных углеводов, белка и жиров. Сложные углеводы содержатся в крупах, макаронах, картофеле, хлебе с отрубями и в бездрожжевых хлебцах из цельного зерна. Они долго усваиваются, в отличие от простых углеводов, которые содержатся в сахаре, печенье, тортах и прочих сладостях. Оптимальное функционирование кишечника обеспечивается поступлением пищевых волокон (клетчатки), обладающих адсорбционными свойствами, которые позволяют связывать и удалять из кишечника продукты жизнедеятельности, а также микробные клетки патогенных штаммов и их токсины. Пищевые волокна являются естественными энтеросорбентами и стимулируют пищеварение, предупреждают запоры. Нормальное состояние микрофлоры кишечника человека – еще одно важнейшее условие эффективной работы иммунитета. Функционирование организма человека невозможно без сообщества полезных молочнокислых бактерий: бифидобактерий и лактобацилл, заселяющих не только кишечную стенку, но и другие слизистые оболочки. Бактерии синтезируют некоторые витамины. Поэтому для повышения защитных сил организма необходимо регулярно употреблять кисломолочные продукты или добавки, содержащие пребиотики, например, лактулозу или фруктоолигосахариды. К природным иммуностимуляторам с пробиотическим действием относится эхинацея. Пробиотики стимулируют иммунную систему, это доказано многочисленными клиническими исследованиями. Несмотря на то, что пробиотики и витамины оказывают положительное влияние на организм, их не стоит принимать самостоятельно, прием всех препаратов должен осуществляться по назначению врача. Помимо этого, организму крайне необходимы жиры, они помогают усваивать жирорастворимые витамины А и Е, с