🍜 Говяжья лапша с брокколи в одной сковороде — 20 сентября 2026 г. в 14:30:14.228
🍜 Говяжья лапша с брокколи в одной сковороде На 4 порции: брикеты быстрой лапши по 70–100 г, говяжий фарш, брокколи, лук, чеснок, тёмный соевый соус, хойсин, мирин, китайская смесь пяти специй, кунжутное масло и вода. 🥦 Для варианта без алкоголя замените половину воды куриным бульоном. Нарежьте брокколи мелко, а очищенную кочерыжку соломкой. Смешайте соус. В глубокой сковороде сначала прогрейте лук и чеснок, затем добавьте фарш и разбивайте его лопаткой, пока красный цвет не исчезнет. Влейте соус, перемешайте с мясом и добавьте брокколи. Долейте воду и доведите до слабого кипения. Разломите брикеты вдоль нитей, погрузите в жидкость и через 30 секунд переверните щипцами. Перемешивайте 2–3 минуты, распутывая лапшу. 🔥 Готовность: вся жидкость впиталась, лапша стала мягкой. Разложите по мискам сразу. Подпишись на «Ну да, Рецепты»