Фасоль, нут, чечевица — это не белок! 🛑 — 31 июля 2026 г. в 07:00:02.634
Фасоль, нут, чечевица — это не белок! 🛑 И чечевичный суп - это не белковый обед. И бутерброд с хумусом - вовсе не белковый перекус. Многих удивляет, что нут, фасоль и чечевица - это прежде всего источник сложных углеводов и клетчатки, и лишь затем - растительного белка. Давайте посмотрим на факты. На 100 г фасоли приходится: • 9 г белка • 20 г углеводов • 8 г клетчатки Да, в бобовых есть белок. Но его аминокислотный состав уступает животным источникам, а количество углеводов в порции значительно выше. Из-за этого многие женщины уверены, что набрали дневную норму, добавив в рацион бобовые. Хотя на самом деле полноценного белка в их питании всё ещё критически не хватает. А ведь именно полноценный белок помогает дольше сохранять сытость, поддерживать мышечную массу во время похудения и контролировать аппетит без срывов. Поэтому в своей системе питания я отношу бобовые скорее к гарнирам, чем к основным белковым продуктам. Я рекомендую использовать их как отличный источник сложных углеводов и клетчатки, сочетая с рыбой, мясом, птицей или яйцами. Чтобы вы больше не путались, у меня есть для вас шпаргалка. В ней наглядно показано, какие продукты действительно являются полноценными источниками белка, а какие относятся к углеводам, и как правильно сочетать их в течение дня. Забрать шпаргалку по питанию можно 👉 ЗДЕСЬ