Антонина Рождественская | Нутрициология | Тоня_про_еду
Здоровье · 24 августа 2026 г.
Каша, каша и снова каша 🤢 — 24 августа 2026 г. в 06:11:37.012
Каша, каша и снова каша 🤢 Сегодня 8-й день моей больничной жизни на "казённых харчах". И я очень радуюсь своей настырности, что напросилась на 9 стол, который предназначен для диабетиков. И спасибо врачу, что вошёл в положение и разрешил мне, хоть и нет диагноза. Диагноза поэтому и нет, что я это всё не ем уже несколько лет - сказала я ему А ведь по факту это питание является отличной восстановительной помогайкой после операций, поскольку даёт организму разгрузку. Немного соли, нет сахара, нет молочки, перемолотые в мелкую мяшу котлетки мясные и рыбные, жиденькие овощные супы на капусте с мизером картошки, но на мясном бульоне. Каши гречневая, ячневая, пшеничная, пшённая, геркулесовая. Омлет дают иногда и была творожная запеканка. Найн: - сырые овощи, которые после предоперационной клизмы дают жуткое вздутие и газовую атаку на всю палату (на ослабленном иммунитете, разрезаном теле и куче противовоспалительных препаратов кишечник совсем перестает работать, да ещё и омепразол тормозит все пищеварение) - молочные продукты (как я много раз писала, дают слизь за счет реакции в кишечнике, поскольку часто лактазная недостаточность догоняет нас после 40+, а у пенсионеров она и подавно) - булки, печеньки, зефирки и прочие прелести к чаю - жирное, жареное (из жиров дают 10 гр сливочного масла в кашу или через раз кусочек сыра на второй завтрак) Из фруктов на 9-м столе ничего. Но, увы, от отсутствия этих продуктов страдают все и холодильники в палатах забиты тем, что есть нежелательно в период восстановления, что организму может не дать силы на создание иммунных клеток и заживление швов. Не солоно, не сладко, не вкусно, противно... И тарелки возвращаются в пищеблок с недоеденной или вообще не сьеденной едой , а родственники тащат баулы домашних разносолов. А кто ходячий, бегают в отдел готовой продукции в Кировский за территорию за покупками жирненького, майонезного, салатиков, фрутов и прочего, от которого очень сложно отказаться. А кто поумнее, доставку делает со всех любых ресурсов. Ломка без еды как с наркотиками. В субботу соседкам, кого оперировали в пятницу, родня из кофематы снизу приносили кофе для повышения давления. И я отловила себя на том, что меня снова начало тошнить от аромата заваренного кофе. Сегодня у меня 8-й день без кофе и мне его не хочется и в эту госпитализацию у меня не было без него ломки. А это явный признак того, что моя печень очень плохо справляется с естественным детоксом на фоне гормональных уколов. Был у меня период, когда меня просто тошнило от запаха любого кофе, начиналась страшная мигрень и доходило до рвотного рефлекса и я умоляла-просила окружающих не пить и не заваривать при мне этот напиток. Благодаря этому в нашей семье не было культа сублимированного растворимого кофе. А потом резко это прекратилось и в 2017-м домой была куплена кофемашина. Поэтому я вам предлагаю вместе со мной пройти небольшой противовоспалительный восстановительный период и попробовать снять нагрузку на поджелудочную, печень, кишечник, чтобы организм не занимался не свойственной ему нагрузкой по утилизации гадостей, а занимался необходимой и важной задачей - созданием клеток крови, иммунных клеток, мышц, всасыванием витаминов и минералов. Начнем 27-28 августа. Предложу вам 3-х разовое меню на 5 и 5 дней, чтобы вы с первого дня хотя бы до пятого продержались и будем работать с парасимпатикой.