Антонина Рождественская | Нутрициология | Тоня_про_еду
Здоровье · 8 октября 2026 г.
Это же одни и те же продукты
Это же одни и те же продукты Я обожаю голубцы. Хоть в капусту заворачивай, хоть в свекольный лист. Хоть только мясные, хоть с крупой. И гречу, и рис, и чечевицу. Всё съем. Но я ни за что не стану есть "ленивые" голубцы - мясо-капустные котлеты в томатном соусе. Однажды попробовала, не зная, 🤮 Я очень люблю вареники с творогом. Творог, завёрнутый в тесто. Но я ни за что не буду есть "ленивые" вареники. Один вид их, плавающих в воде, мне аппетит напрочь отбивает. Ну и что, что и те и другие со сметаной подаются. Я ем все виды капусты. Брокколи, белокочанную, савойскую, кольраби, пекинскую. Но брюссельскую я не буду ни при каких условиях, хотя знаю о ее пользе и онкопротекции. Казалось бы, в чем разница? 🤔 Во вкусе на языке. Именно на языке. А еще во внешнем виде. Блюдо должно вызывать аппетит, его должно хотеться не просто попробовать, а ещё и съесть. От вида блюда должно начинаться слюноотделение, с которого и начинается наше пищеварение, когда мозг возбуждается, пищеварительные соки выделяются. А у вас есть такие продукты и блюда, которые об одном и том же, то не то же?