«Плохая» и «хорошая» еда — 7 мая 2026 г. в 17:37:25.076
«Плохая» и «хорошая» еда Иногда мне кажется, что сейчас многие уже просто боятся еды. Вокруг транслируется очень много запретов: молоко не усваивается, в птице гормоны, жиры нельзя, а от картошки растут бока. Но, как обычно, всё не так однозначно😉 Во-первых, «универсально плохой» еды почти не существует. «Почти», потому что если в составе много красителей, канцерогенов, усилителей вкуса, подсластителей и тп — это точно нездоровая еда. Во-вторых, все мы разные. У кого-то отлично усваиваются молочные продукты, а у кого-то после них тяжесть, вздутие и дискомфорт. Кому-то спокойно подходят жирные продукты, а кому-то при проблемах с ЖКТ действительно лучше временно их ограничить. Кто-то прекрасно чувствует себя с картофелем в рационе, а кому-то важно следить за количеством быстрых углеводов из-за инсулинорезистентности или других состояний. А ещё даже полезный продукт в избытке может ухудшать самочувствие. И наоборот — иногда небольшое количество «неидеальной» еды в сбалансированном рационе вообще не становится проблемой. Помним: всё есть яд и всё есть лекарство. Именно поэтому я не люблю делить еду на «хорошую» и «плохую». Но и не считаю, что всем и всё можно (точнее полезно и безопасно). Скорее так: ✅есть продукты, которые вам подходят и ✅продукты, которые не подходят совсем или в данный период времени. Это зависит от вашего организма, ЖКТ, сопутствующих заболеваний и самочувствия. Самое важное не демонизировать еду, а: 1️⃣наблюдать за своим организмом 2️⃣смотреть на анализы (хотя бы базовые сдавать и уметь их «читать») 3️⃣учитывать состояние ЖКТ 4️⃣и искать рацион, который подходит именно вам. Питание — это система, которая должна поддерживать здоровье, энергию и качество вашей жизни💚 #совет_НутриМама