"ЗАПЕЧЕНЫЙ ПЕРЕЦ"🌶️
"ЗАПЕЧЕНЫЙ ПЕРЕЦ"🌶️ Это блюдо невероятно простое, а эффект потом просто бомба 🔥 Ингредиенты: 🌶️8 шт красного перца 🌶️2 головки чеснока Заправка: 🌶️пучок петрушки 🌶️4 ст.л растительного масла 🌶️2 ч.л сахара 🌶️1-1,5 ч.л соли 🌶️2 ст.л яблочного уксуса Приготовление: -Перцы почистить,разрезать пополам,выложить на пергамент глянцевой стороной вверх,рядом положить чеснок и в духовку 200 градусов на мин 20. -После,перец переложить в стеклянную посуду и накрыть пакетом,оставить на мин 15. -Измельчить чеснок,петрушку,добавить масло,сахар,соль и уксус,все перемешать. -С перца снять кожицу,выкладывать слоями,чередуя с зеленью и заправкой в удобной посуде.Обязательно дать настояться в холодильнике. И самое главное! Убираем в холодильник настояться. Чем дольше пропитывается, тем вкуснее становится. Только не проверяйте каждые пять минут, а то до подачи может нихмуря не дожить! 🤣 Идеально к мясу, картошечке или просто с кусочком бородинского хлеба и творожным сыром! Всем приятного аппетита 😋 #рецепты #закуска #пп #перец #закускакмясу