📣📣📣🍲Тушеное сердце ♥️ с картофелем 🥔.
📣📣📣🍲Тушеное сердце ♥️ с картофелем 🥔. Пробовали готовить говяжье сердце? Если нет, то обязательно сохраняйте рецепт✅ Вес готового блюда (3 порции): 878г. КБЖУ на порцию (292г): 370/35.6/11.4/33.9. КБЖУ на 100г: 126/12.2/3.9/11.6. Ингредиенты: 600г говяжьего сердца 50г моркови 30г лука 30г томатной пасты 350 воды 420г картофеля 10г растительного масла соус шрирача - по вкусу и желанию соль, перец, чеснок сушеный Приготовление: 1. Сердце порезать на небольшие кусочки, лук и морковь нарезать кубиками. Картофель крупно порезать. 2. Разогреть кастрюлю с толстым дном с растительным маслом и обжарить лук с морковью до золотистости. 3. Добавить в кастрюлю сердце, обжарить. Добавить томатную пасту, 150г воды и тушить под крышкой 45 минут на медленном огне. Если жидкость испаряется, то добавить еще 100г воды. 4. Добавить картофель, соус шрирача, специи и соль, еще 150г воды. Тушить 30 минут на медленном огне, переодически помешивая. 5. По желанию подавать с зеленью. Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием 🩷🩷🩷