Пирожное КАРТОШКА из подсохшего кулича или любого другого подсохшего бисквита
Пирожное КАРТОШКА из подсохшего кулича или любого другого подсохшего бисквита На 6 пирожных: Подсушенный кулич 180 г Сливочное масло 120 г Сгущённое молоко 100 мл Темный шоколад 100 г Какао 1 ст.л. + 1 ст. л. для обсыпки Кулич нарезать небольшими кусочками, изюм по возможности вынуть, но не принципиально. Подсушить в духовке при 150° в течение 10 минут. Кулич измельчить до состояния крошки. Смешать сливочное масло комнатной температуры со сгущенкой, какао и растопленным шоколадом. Добавить в крем крошку и хорошо перемешать. Сформировать пирожные одинакового размера и обвалять их в какао. По желанию украсить кремом из сливочного масла и сгущенки и посыпками ☕