Французский десерт клафути с летним настроением! 🍑 — 8 июля 2026 г. в 16:12:38.264
Французский десерт клафути с летним настроением! 🍑 Плотная, насыщенная текстура и сочные дольки персиков в сливочном тесте. Форма 22 см Яйца 4 шт.🥚 Сахар 100 г Ванильный сахар 5 г Сливочное масло 30 г🧈 Мука 80 г Сливки 20% 250 мл🥛 Персики 3 шт.🍑 Персики разрезать пополам, вынуть косточки и нарезать на дольки Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить растопленное сливочное масло, снова взбить. Всыпать муку и взбить. Влить сливки и взбить до однородности. Тесто влить в смазанную маслом форму для выпечки, выложить персики. Выпекать при температуре 200° в течение 15 минут, убавить до 170° и выпекать ещё 30 минут
949 просмотров