Запечённый КАРТОФЕЛЬ С ПАРМЕЗАНОМ 🧀 получается очень вкусный, с аппетитной хрустящей к... — 7 июля 2026 г. в 07:43:01.316
Запечённый КАРТОФЕЛЬ С ПАРМЕЗАНОМ 🧀 получается очень вкусный, с аппетитной хрустящей корочкой 🤤 Для любителей возмущаться "Как? Сыр запекать 45 минут!", отвечу: да! В этом и фишка👌 Важно: нужен хороший пергамент, силиконизированный, иначе прилипнет. Смотрите видеорецепт ☝️ Картофель 5-6 шт. 🥔 Растительное масло 20 мл Специи по вкусу, у меня так и называются Для картофеля от Kotanyi. Также хорошо подходит паприка, розмарин, сушёный чеснок🧄🌿 Соль по вкусу🧂 Тёртый пармезан 100 г 🧀 Картофель в кожуре среднего размера промыть, обсушить и нарезать вдоль пополам. Сложить картофель в миску, влить растительное масло, добавить соль, специи и перемешать. В форму для запекания постелить хороший пергамент, смазать его растительным маслом, посыпать половиной сыра. Выложить картофель срезом вниз и посыпать оставшимся сыром. Запекать при температуре 200° в течение 45-50 минут. Готовность картофеля проверить ножом. Подавать с пылу с жару 🔥