Сегодня, оказывается, Всероссийский день лука. Давайте слойками с луком что ли отметим 😊
Сегодня, оказывается, Всероссийский день лука. Давайте слойками с луком что ли отметим 😊 Рецепт не просто лёгкий, а суперлёгкий. Делали такие? Активное время готовки — 5 минут, а вкусно как и не передать словами. Лук карамелизируется и получается божественно в сочетании с хрустящим тестом 🤤 На 4 шт: Слоёное дрожжевое тесто 250 г (1/2 упаковки) Растительное (оливковое) масло 4 ст. л. Бальзамический крем 4 ч. л. Соль по вкусу 🧂 Тимьян 4 ветки 🌿 Лук 1/2 шт. (у меня красный плоский) 🧅 Тёртый сыр 20 г 🧀 Яйцо для смазывания 1 шт. 🥚 Тесто предварительно разморозить, слегка раскатать и разрезать на четыре прямоугольных куска. Противень застелить пергаментом. На пергаменте наметить места для четырёх слоёв и в эти места налить по одной столовой ложке растительного масла и бальзамического крема. Посыпать солью и травами. Выложить в один слой нарезанный лук. Сверху посыпать сыром и накрыть тестом, слегка примять края и смазать взбитым яйцом. Выпекать при температуре 200° в течение 20 минут. Есть с пылу с жару 🔥