КЛУБНИЧНЫЙ ТИРАМИСУ идеальный десерт к выходным ❤️ — 22 мая 2026 г. в 14:14:51.432
КЛУБНИЧНЫЙ ТИРАМИСУ идеальный десерт к выходным ❤️ Готовить 15 минут + 4 ч в холодильнике, можно делать порционно в стаканах, можно как у меня в форме 25х17 см. Савоярди продается на маркетплейсах и в гипермаркетах. Савоярди 200 г Для пюре: Клубника 300 г +100 г ягод для украшения Сахар 50 г (по вкусу) Лимонный ликёр 10 мл (опционально) Для крема: Сливки 33% 200 мл Сахарная пудра 100 г (по вкусу) Маскарпоне 250 г В чаше блендера смешать клубнику, сахар, ликер и пюрировать до однородности. Для крема взбить холодные сливки с сахарной пудрой, добавить маскарпоне и снова взбить. Каждое печенье обмакнуть в клубничное пюре выложить в форму в один слой. Смазать половиной крема, выложить ещё печенье и снова смазать кремом. Накрыть форму пищевой пленкой и убрать в холодильник на 4-5 часов. Готовый тирамису украсить клубникой 🍓