🧼 Мини-чек-лист гигиены перед выходом на смену — 11 июня 2026 г. в 10:40:09.903
🧼 Мини-чек-лист гигиены перед выходом на смену Каждый сотрудник кухни может быть как частью системы безопасности, так и источником риска. Поэтому перед началом работы важно уделить несколько минут базовой проверке. Проверьте себя⤵️ ✅ Чистая спецодежда и головной убор ✅ Коротко подстриженные и чистые ногти без покрытия ✅ Отсутствуют украшения на руках и запястьях ✅ Нет кожных повреждений или инфекционных заболеваний ✅ Руки тщательно вымыты и обработаны перед началом работы ✅ Личные вещи оставлены в специально отведённом месте ✅ Рабочее место подготовлено к началу смены На первый взгляд это простые правила. Но именно их несоблюдение часто становится причиной замечаний при проверках и создаёт риски для безопасности продукции. 📅 17–18 июня в 19:00 (мск) на интенсиве «ЗОНА РИСКА 2026» мы разберём, какие ошибки чаще всего допускают предприятия, что сегодня находится в фокусе внимания проверяющих органов и как выстроить систему, которая действительно работает, а не существует только на бумаге. 🎁 За регистрацию вы получите пакет из 12 документов для подготовки к проверке Роспотребнадзора. Берегите свой бизнес через простые, но важные действия каждый день. 💙 ИДУ НА ИНТЕНСИВ