А потом уже, конечно, идёт разветвление: какой-то хлеб посложнее, какой-то попроще 👌🏻 — 3 сентября 2026 г. в 16:38:00.154
А потом уже, конечно, идёт разветвление: какой-то хлеб посложнее, какой-то попроще 👌🏻 Например, дарницкий — этот хлеб проще, в нем какие-то моменты пропускаются, а какие-то моменты в корне другие. Также другой принцип работы с ржаным тестом, другой замес по сравнению с пшеничным! Я бы не сравнивала ржаной и пшеничный хлеб — принципы разные 😉 Вот почему я советую начать именно с французской булки. И дальше уже можно переходить к другим видам хлеба. https://clck.ru/3VJypH
799 просмотров