Заготовки на зиму | Рецепты на зиму | Домашние заготовки | Консервация на зиму | Заготовки и консервация | Домашняя консервация | Лучшие заготовки на зиму | Вкусные заготовки на зиму | Проверенные
Развлечения · 2 сентября 2026 г.
Вечером забот меньше, если в кладовой есть несколько банок такой солянки. Капуста получ... — 2 сентября 2026 г. в 12:00:54.811
Вечером забот меньше, если в кладовой есть несколько банок такой солянки. Капуста получается мягкой, сочной, с приятной кислинкой и насыщенным овощным вкусом. Я подаю её горячей как самостоятельное блюдо или добавляю к мясу — домашние едят с одинаковым удовольствием. Заготовка хорошо хранится и не раз выручает, когда готовить с нуля уже некогда. СОЛЯНКА С КАПУСТОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Капуста нашинкованная — 2 кг ✅ Красные помидоры — 2 кг ✅ Морковь — 0,5 кг ✅ Репчатый лук — 0,5 кг ✅ Растительное масло — 2 стакана ✅ Сахарный песок — 100 г ✅ Грибы — по вкусу и желанию ✅ Уксус 3% — 2,5 столовые ложки ✅ Соль — 6 чайных ложек ✅ Перец горошком — по вкусу ✅ Петрушка — по вкусу ✅ Лавровый лист — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Помидоры нарежьте крупными кубиками, морковь — соломкой, лук нарежьте. 2. Соедините капусту, помидоры, морковь, лук, растительное масло, сахар и грибы, если решили их добавить. 3. Варите солянку 1 час. 4. За 10 минут до окончания варки влейте уксус 3%, добавьте соль, перец горошком, петрушку и лавровый лист. 5. Готовую солянку разложите по стерилизованным банкам и укупорьте. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿