За долгие годы я перепробовала немало способов засолки помидоров, но к этому возвращаюс...
За долгие годы я перепробовала немало способов засолки помидоров, но к этому возвращаюсь чаще всего. Вкус получается мягким, кисло-сладким, без резкой уксусной ноты. Помидоры хорошо держат форму, а прозрачный рассол мои домашние выпивают до последней капли. Банки спокойно стоят до весны, хотя у нас их обычно разбирают гораздо раньше. ПРОСТОЙ МАРИНАД ДЛЯ ЗАСОЛКИ ПОМИДОР ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры — количество по необходимости ✅ Морковная ботва — 3–4 веточки ✅ Вода — 1 л ✅ Соль — 1 ст. л. ✅ Сахар — 4 ст. л. ✅ Уксус — 3 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Помидоры проколите. 2. Добавьте 3–4 веточки морковной ботвы. 3. Для маринада соедините 1 л воды, соль, сахар и уксус в указанных пропорциях. 4. Залейте банки водой и оставьте до остывания. 5. Остывшую воду слейте. 6. Залейте помидоры маринадом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿