СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ: ЯРКАЯ ПОДАЧА С УКРОПОМ И ЗАПРАВКОЙ БЕЗ МАЙОНЕЗА
СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ: ЯРКАЯ ПОДАЧА С УКРОПОМ И ЗАПРАВКОЙ БЕЗ МАЙОНЕЗА Запечённая свёкла даёт салату насыщенный цвет и мягкий вкус. Сыр и яйцо делают его сытнее, чеснок добавляет аромат, а греческий йогурт соединяет продукты без тяжёлой заправки. Даже такой простой состав можно подать нарядно: достаточно выложить салат в кольцо и посыпать укропом. Все ингредиенты предварительно остудите, чтобы он хорошо держал форму. Ингредиенты: Свёкла — 1 шт. Твёрдый сыр — 180 г Варёные яйца — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Укроп — по вкусу Греческий йогурт — для заправки Приготовление: 1. Свёклу запеките до мягкости, остудите, очистите и натрите крупно. 2. Яйца мелко нарежьте, сыр натрите на мелкой тёрке, чеснок измельчите. 3. Соедините свёклу, яйца, сыр и чеснок. Добавьте греческий йогурт и хорошо перемешайте. 4. Выложите салат на тарелку при помощи сервировочного кольца. Аккуратно снимите кольцо и посыпьте верх мелко нарезанным укропом. Приятного аппетита!
Канал в каталоге Максиметера
27 подписчиков · Еда и рецепты