🧂🌿 Вкусная соль: адыгейская, базиликовая, лимонная, гранатовая, малиновая и любая дру...
🧂🌿 Вкусная соль: адыгейская, базиликовая, лимонная, гранатовая, малиновая и любая другая, какую сами захотите. Гости будут гадать, почему у вас обычный овощной салат в разы вкуснее, а вы будете с улыбкой отвечать, что все дело в соли 👌 Готовится элементарно: принцип один, вариантов - десяток. Рассказываю классический. 200гр соли 35гр кинзы 30гр укропа 30гр петрушки 3 крупных зубчика чеснока 15гр чабреца свежего (или 5гр сушёного) 1️⃣ Травы моем, отправляем в маленький блендер или комбайн. Туда же чеснок. Немного измельчаем, чтобы все поместилось. 2️⃣ Добавляем соль. Измельчаем все вместе до стадии очаровательной зелёной каши. 3️⃣ Раскладываем по листу сушилки и сушим при 70С около 6ч. 4️⃣ Готовую соль измельчаем в ступке или (если лень) то в блендере. Кофемолку не советую - разобьёт в пыль. Такая соль усиливает аппетит и даже обычную гороховую кашу превращает в изысканное блюдо с лёгким ароматом пряных трав. Про другие вкусные сочетания для соли расскажу в отдельном посте.